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Kochworkshops

Wiesen und Wälder bieten eine große Vielfalt von Wildpflanzen, die sich hervorragend für die Zubereitung köstlicher Gerichte eignen.

Im Workshop werden Erkennungsmerkmale der verwendeten Pflanzen erklärt und beim gemeinsamen Kochen erfahren Sie, was bei der Zubereitung zu beachten ist, damit die wertvollen Inhaltsstoffe der Kräuter und Früchte erhalten bleiben.

!Für die folgenden Veranstaltungen ist derzeit noch keine Anmeldung möglich!

  • Mittwoch, 1. April 2026, 17.30–20.30 Uhr, Kochworkshop:
    After-Work-Cooking mit heimischen Wildkräutern & -blüten
    Gebühr: 45 € (inkl. Materialkosten) 
    Treffpunkt: Eingang zu den Gewächshäusern
    Dozentin: Friederike Niestroj
    Begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung durch Überweisung, Voranmeldung unter 

    bg.sekretariat@cos.uni-heidelberg.de

  • Mittwoch, 15. April 2026, 17.30–20.30 Uhr, Kochworkshop:
    After-Work-Cooking mit heimischen Wildkräutern & -blüten
    Gebühr: 45 € (inkl. Materialkosten) 
    Treffpunkt: Eingang zu den Gewächshäusern
    Dozentin: Friederike Niestroj
    Begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung durch Überweisung, Voranmeldung unter 

    bg.sekretariat@cos.uni-heidelberg.de

  • Mittwoch, 6. Mai, 17.30–20.30 Uhr, Kochworkshop:
    After-Work-Cooking mit mediterranen & heimischen Wildkräutern
    Gebühr: 45 € (inkl. Materialkosten) 
    Treffpunkt: Eingang zu den Gewächshäusern
    Dozentin: Friederike Niestroj
    Begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung durch Überweisung, Voranmeldung unter 

    bg.sekretariat@cos.uni-heidelberg.de

  • Mittwoch, 15. Oktober 2026, 17.30–20.30 Uhr, Kochworkshop: 
    After-Work-Cooking mit heimischen Wildkräutern & -früchten
    Gebühr: 45 € (inkl. Materialkosten) 
    Treffpunkt: Eingang zu den Gewächshäusern
    Dozentin: Friederike Niestroj
    Begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung durch Überweisung, Voranmeldung unter 

    bg.sekretariat@cos.uni-heidelberg.de