Kochworkshops

Wiesen und Wälder bieten eine große Vielfalt gesunder und aromatischer Wildkräuter an, die sich hervorragend für die Zubereitung köstlicher Gerichte eignen.

Die Kräuter sammeln wir ganz frisch auf der Kohlhofwiese und bereiten diese dann auch direkt dort in der Kreativwerkstatt von »Natürlich Heidelberg« zu. Beim gemeinsamen Kochen erfahren Sie dann, was bei der Zubereitung der Speisen zu beachten ist, damit die wertvollen Inhaltsstoffe und gesundheitsfördernden Wirkungen der Kräuter erhalten bleiben. Frischen Sauerampfer, zarten Löwenzahn, junge Brennnesseln und vieles mehr verarbeiten wir zu leckeren Speisen.

Bitte Körbchen oder Tasche mitbringen!