Schokoladenwerkstatt
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Lust auf Schokolade?
Wie und wo wächst der Kakaobaum, wie sehen seine Früchte aus und wie verarbeitet man die bitteren Bohnen zur edlen Schokolade. In diesem zweistündigen Workshop stellen wir aus frisch gerösteten Kakaobohnen selbst Schokolade her und bereiten uns – nach altem Rezept der Azteken – ein »echtes Xocolatl« zu.
- Mittwoch, 22. November 2023, 18.00–20.00 Uhr, Workshop:
Von der bitteren Bohne zur edlen Schokolade
Gebühr: 20 €, Anmeldung durch Überweisung bis Mittwoch, 15. November 2023
Treffpunkt: Eingang zu den Gewächshäusern
Dozentin:Friederike Niestroj
Begrenzte Teilnehmerzahl, Voranmeldung unter